Francuz związał się z tureckim klubem umową do 30 czerwca 2019 roku. Göztepe pozyskało go na zasadzie wolnego transferu. Kilkanaście dni temu Gouffranowi wygasł bowiem kontrakt z Newcastle.
31-latek reprezentował barwy „Srok” od 2013 roku kiedy to przeniósł się na Wyspy z Bordeaux. Od tamtej pory rozegrał w sumie 141 oficjalnych spotkań. Większość z nich przypadła na Premier League, ale w ostatnim sezonie Gouffran rywalizował z angielskim zespołem w Championship. „Sroki” pod wodzą Rafy Beníteza wywalczyły awans na najwyższy szczebel. Francuz nie przedłużył jednak z nimi umowy.
Przed przenosinami do Anglii Gouffran przez długi czas był podporą Bordeaux. Mogący grać w zasadzie na każdej pozycji w ofensywie piłkarz zanotował w jego koszulce 180 spotkań, strzelając w nich 40 goli i notując 18 asyst.
Jego nowa drużyna jest beniaminkiem tureckiej ekstraklasy. Na najwyższy szczebel awansowała dzięki barażom.
Turcy potwierdzili transfer w dość ekstrawagancki sposób: