18-latek jest członkiem akademii „Czarnych Kotów” od 2013 roku. Do Anglii trafił z MKS Polonii Warszawa. Jego kontrakt z Sunderlandem obowiązuje jeszcze przez nieco ponad rok. Klub ze Stadium of Light zdecydował się wypożyczyć Polaka do niższej ligi, by ten nabierał seniorskiego doświadczenia.
Do tej pory Stryjek nie zadebiutował w barwach pierwszej drużyny ekipy Gustavo Poyeta. Menadżer ekstraklasowego Sunderlandu włączał go już natomiast do meczowej osiemnastki w czasie spotkań Pucharu Anglii. Reprezentant polskich młodzieżówek na co dzień występował w drużynach do lat 18 i 21.
Niewykluczone, że młody polski bramkarz zaliczy swój premierowy występ w nowym zespole już w najbliższy weekend. Rywalem Boston United będzie Harrogate Town.