28-latek rozstał się pod koniec ubiegłego sezonu z Koroną Kielce, bowiem nie był zainteresowany przedłużeniem wygasającego kontraktu. Hiszpan od tamtej pory szukał nowego klubu. Teraz jest już wiadome, że napastnik spróbuje swoich sił w lidze cypryjskiej.
Anorthosis wydał specjalne oświadczenie, w którym poinformował, że Cabrera zwiąże się z nimi kontraktem ważnym przez rok. W umowie znalazł się także zapis umożliwiający przedłużenie pobytu piłkarza w drużynie "Niebiesko-Białych" o kolejny sezon.
Cabrera występował w polskiej Ekstraklasie przez rok. W 28 spotkaniach rozegranych dla kielczan zdobył 16 bramek.