Oficjalnie: Gouffran piłkarzem Newcastle

- Jestem szczęśliwy, iż mogę dołączyć do tak fantastycznego klubu. Na przestrzeni ostatnich lat cieszyłem się każdą chwilą spędzoną w Bordeaux, ale wszystko ma swój kres i teraz przyszedł czas na nowe wyzwanie. Gra dla jednego z najbardziej znanych klubów w Anglii, z taką historią, jest czymś ekscytującym - powiedział Gouffran.

- Jestem pewien, że Yoann szybko zaadaptuje się w Premier League i odegra ważną rolę dla nas przez resztę sezonu - stwierdził z kolei opiekun "Srok", Alan Pardew.

Gouffran w latach 2003-2008 występował w Caen, a od 2008 roku reprezentował barwy Girondins Bordeaux. Dla tego klubu w 179 meczach zdobył 40 bramek. Do tej pory nie zdołał jeszcze wystąpić w seniorskiej kadrze swojego kraju. Ma na swoim koncie tylko występy we francuskiej młodzieżówce.