Nigeryjczyk z hiszpańskim paszportem podpisał 1,5-roczny kontrakt.
Do Hiszpanii Uche przyszedł jako wolny zawodnik, ponieważ jego ostatni klub, Neuchâtel Xamax, został wykluczony za nieprawidłowości finansowe. Napastnik występował już w rezerwach Espanyolu w sezonie 2000/2001. Następnie został sprzedany do Wisły Kraków, gdzie spędził 3 lata.
30-latek spróbuje pomóc Espanyolowi w walce o europejskie puchary. Podopieczni Mauricio Pochettino zajmują świetne, 5. miejsce.