Poprzedni sezon Premier League zakończył się tragicznie dla Leicester City. „Lisy” spadły z angielskiej elity po raz pierwszy od dziewięciu lat. W rozgrywkach 2015/2016 sensacyjnie sięgnęły po mistrzostwo Anglii z dziesięciopunktową przewagą nad drugim Arsenalem.
Po degradacji do Championship swoją przygodę z Leicester zdecydował się zakończyć Ayoze Pérez.
Hiszpan w styczniu został wypożyczony do Realu Betis, w którym rozegrał 21 spotkań, zdobył cztery bramki i zanotował dwie asysty. Z hiszpańską drużyną związał się umową do 30 czerwca 2027 roku.
29-latek w 2014 roku trafił z CD Tenerife do Newcastle United, gdzie wypłynął na szerokie wody. Dla „Srok” zagrał w 195 meczach, strzelając 48 goli oraz zaliczając 17 asyst. W 2019 roku, za ponad 33 miliony euro został wykupiony przez zespół z King Power Stadium.
W barwach „Lisów” wystąpił w 114 rywalizacjach, piętnaście razy trafił do siatki i dorzucił dwanaście asyst.
Real Betis w poprzednich rozgrywkach LaLigi zajął szóste miejsce z dorobkiem 60 punktów, co gwarantuje mu grę w fazie grupowej Ligi Europy. W minionej edycji Ligi Europy „Los Verdiblancos” zostali pokonani przez Manchester United 1:5 w dwumeczu na poziomie 1/8 finału. Co ciekawe, jedynego gola dla ekipy z Andaluzji strzelił… Ayoze Pérez.