21-latek cztery ostatnie lata swojej kariery spędził w Hoffenheim, w którym występował głównie w drużynie rezerw. W pierwszym zespole rozegrał zaledwie dwa spotkania, wszystkie w rundzie wiosennej minionego sezonu.
Amerykański skrzydłowy podobną rolę będzie pełnił w Dortmundzie, gdyż nie jest sprowadzany w charakterze wzmocnienia pierwszej drużyny. Niewykluczone jednak, że dobrymi występami uda mu się przebić do składu wicemistrzów Niemiec.
Gyau to jeden z filarów młodzieżowych reprezentacji USA na przestrzeni siedmiu ostatnich lat.