Włoch przez ostatnie trzy lata reprezentował barwy Milanu, lecz kilka tygodni temu rozwiązał umowę za porozumieniem stron. Wydawało się, że przeniesie się do Turcji, gdzie jego usługami zainteresowane było Fenerbahçe, jednak stronom nie udało się wynegocjować odpowiednich warunków finansowych.
Ostatecznie 32-latek zdecydował się na wyjazd do Azji, związując się z Jiangsu Suning. Umowa Paletty z chińskim klubem będzie obowiązywać do ostatniego dnia grudnia przyszłego roku. Nie wiadomo, czy Chińczycy zagwarantowali sobie możliwość jej przedłużenia.
Argentyńczyk rozpoczynał swoją karierę w rodzimym Banfield, skąd w 2006 roku przeniósł się do Liverpoolu. Przygoda z „The Reds” nie była zbyt udana, gdyż zaliczył zaledwie osiem spotkań. Następnie występował w barwach Boca Juniors, Parmy i ostatnio Milanu. Dla „Rossonerich” rozegrał 47 spotkań, notując po dwie bramki i asysty.