Francuski napastnik podpisał z Reims kontrakt na dwa lata. Oznacza to, że po sześciu sezonach wraca do Ligue 1, w której występował w latach 2006-2008.
N'Gog jest wychowankiem Paris Saint-Germain i to właśnie tam stawiał pierwsze kroki w dorosłej piłce. W wieku 19 lat został ściągnięty przez Liverpool jako wielki talent francuskiej piłki, ale na dobrą sprawę nigdy nie spełnił pokładanych w nim nadziej. W barwach "The Reds" wystąpił w 63 spotkania i zdobył 9 bramek.
W 2011 roku pożegnał się z Anfield i starał się znaleźć miejsce w innym z klubów Premier League. Przez kolejne 2,5 roku występował w Boltonie, by w styczniu 2014 zostać graczem Swansea. W drużynie "Łabędzi" zagrał jedynie trzy razy i pożegnał się z nią po półrocznym pobycie.