Młodzieżowy reprezentant Hiszpanii od lata 2014 roku zdobył dziesięć bramek dla "Srok", co zwróciło uwagę kilku zespołów z czołówki Premier League. Największe zainteresowanie 22-latkiem wykazuje Manchester United, poszukujący natychmiastowego wzmocnienia linii ataku.
Pérez jest jednym z kandydatów na to, by dołączyć do zespołu Louisa van Gaala już w styczniu. Newcastle zamierza jednak postawić twarde warunki i sprzedaży i chce zyskać jak najwięcej na sprzedaży swojego najlepszego zawodnika. Wszechstronny atakujący został zakupiony z CD Tenerife za dwa miliony euro.
Van Gaal uważnie obserwuje postępy gracza, który może zagrać na środku napadu, jak i na skrzydle, przez co byłby interesującym uzupełnieniem duetu Anthony Martial - Wayne Rooney.