Mbokani urodził się w Kinszasie i jest reprezentantem Demokratycznej Republiki Konga. W kadrze napastnik trafiał dotychczas 11 razy w 21 spotkaniach.
27-latek do Europy trafił w 2006 roku, kiedy na zasadzie wypożyczenia z TP Mazembe został zawodnikiem Anderlechtu Bruksela. Stołecznemu klubowi nie udało się go wykupić, na czym skorzystali najwięksi rywale - Standard Liege. Później był jeszcze częścią takich drużyn jak Monaco i Wolfsburg. Do Anderlechtu trafił ponownie w 2011 roku.
Kongijczyk był również łączony z transferem do Anglii, ale ostatecznie zdecydował się na naszych wschodnich sąsiadów. W obecnych rozgrywkach trafiał 17 razy na 19 spotkań dla „Fiołków”.
Mbokani parafował czteroletnią umowę, a nowy klub kosztował około 10-11 milionów euro.