27-letni pomocnik podpisał kontakt, który będzie obowiązywał do końca czerwca 2027 roku.
Grecki klub zapłacił 6,5 miliona euro, co stanowi najdroższy zakup w jego historii. Do tej pory rekord ten należał do Vasiliosa Tsiartasa, który w 2000 roku przeniósł się z Sevilli za 3,5 miliona euro.
Na transfer Orbelína Pinedy naciskał trener AEK-u, Matías Almeyda, który uważa go za kluczowego zawodnika, odpowiadającego za kreowanie gry ofensywnej swojego zespołu.
Meksykanin w trakcie rocznego wypożyczenia z Celty Vigo rozegrał 42 spotkania, w których strzelił dziesięć goli i zanotował cztery asysty. Został wybrany najlepszym graczem ligi greckiej w sezonie 2022/2023.
W hiszpańskim klubie pojawiał się na boisku zaledwie siedmiokrotnie, za każdym razem wchodząc z ławki rezerwowych. Do LaLigi trafił na zasadzie wolnego transferu z CD Cruz Azul w styczniu 2022 roku.
Wcześniej był wyłącznie zawodnikiem zespołów ze swojego kraju.
Dla reprezentacji Meksyku zaliczył 55 występów, w których zdobył osiem bramek i zanotował sześć asyst. Brał udział w Mistrzostwach Świata w Katarze, gdzie zagrał 77 minut przeciwko Arabii Saudyjskiej. W meczu z Polską nie pojawił się jednak na boisku.