Kariera Pietro Pellegriego zdecydowanie nie przebiega tak pomyślnie, jak wszyscy się spodziewali. W 2017 roku 16-letni wówczas Pellegri odszedł z macierzystej Genoi, by zasilić kadrę AS Monaco. Ekipa z Księstwa na transfer przeznaczyła w sumie 21 milionów euro, co do dzisiaj pozostaje rekordem opłaty za piłkarza w tym wieku.
Niestety ruch ten wyhamował znacznie rozwój włoskiego napastnika, borykającego się od dłuższego czasu z brakiem stabilizacji formy i częstymi problemami zdrowotnymi.
Poprzednią kampanię Włoch spędził na półrocznym wypożyczeniu w Milanie, a potem w Torino. Trudno uznać te dwie przygody za udane, gdyż w trakcie ich trwania Pellegri w 15 spotkaniach zdołał tylko raz posłać piłkę do siatki.
Słaba dyspozycja nie zraziła jednak władz turyńskiej ekipy, które zdecydowały się na zakontraktowanie młodego piłkarza, przeznaczając na ten cel pięć milionów euro, czyli mniej niż zakładała opcja wykupu zawarta we wcześniejszej umowie.
Pietro Pellegri dotychczas na boiskach Serie A wystąpił łącznie w 24 meczach, w których czterokrotnie zdobył gola.
Ponadto ma za sobą także debiut w reprezentacji Włoch w starciu z Estonią.