Kontrakt z 27-latkiem podpisano do końca czerwca 2026 roku. Będzie on obowiązywał także, jeśli VfB Stuttgart spadnie do drugiej ligi. Kwota odstępnego wyniosła dziewięć milionów euro. Jest to zatem trzeci najdroższy zakup w historii klubu, na równi z Pablo Maffeo. Więcej zapłacono tylko za Nicolása Gonzáleza i Ozana Kabaka.
Reprezentant Gwinei w bieżącym sezonie Bundesligi strzelił 11 goli w 22 meczach. Ponadto dołożył do swojego dorobku dwie bramki i asystę w Pucharze Niemiec, gdzie jego drużyna odpadła na etapie półfinału, przegrywając 2:3 z Eintrachtem Frankfurt.
Natomiast w Bundeslidze VfB Stuttgart nie radził sobie tak dobrze, kończąc rozgrywki na 16. miejscu. Teraz zmierzy się w barażach o pozostanie w niemieckiej elicie z Hamburgerem SV. Pierwszy mecz rozegra na własnym stadionie 1 czerwca, a rewanż na wyjeździe cztery dni później.
Serhou Guirassy w przeszłości grał już w Bundeslidze w barwach 1. FC Köln. Później był zawodnikiem francuskich klubów Amiens SC i Stade Rennais. Z drugim z tych zespołów występował w Lidze Mistrzów w sezonie 2020/2021.