30-latek trafił na Goodison Park we wrześniu 2020 roku za 22 miliony euro z Watfordu. Do tej pory uzbierał w koszulce „The Toffees” 108 występów, strzelił 13 goli i zanotował dziesięć asyst. Jego umowa miała wygasnąć wraz z końcem bieżącego sezonu, ale właśnie została przedłużona do 30 czerwca 2025 roku. Natomiast według Fabrizio Romano w nowym kontrakcie znalazła się jeszcze opcja jego prolongowania o kolejne 12 miesięcy.
W kampanii 2023/2024 uniwersalny środkowy pomocnik jest podstawowym zawodnikiem drużyny Seana Dyche’a, ponieważ wychodził w wyjściowej „jedenastce” we wszystkich meczach ligowych i tylko dwa razy został zmieniony przed ostatnim gwizdkiem sędziego. W bieżącym sezonie trzykrotnie pokonywał golkiperów rywali i obejrzał żółtą kartkę. Everton awansował już do ćwierćfinału Pucharu Ligi Angielskiej, gdzie na razie dwukrotny reprezentant Mali jest głównie rezerwowym, choć ma też na swoim koncie jedno ostatnie podanie.
Doucouré pod względem liczb ma szansę pobić swój najlepszy wynik w barwach „The Toffees”, który ustanowił w poprzedniej kampanii, gdy w Premier League zdobył pięć goli i zanotował dwie asysty.
Ekipa z Goodison Park po pierwszych pięciu kolejkach, w których wywalczyła zaledwie punkt z ostatnim w tabeli Sheffield United, w ostatnich tygodniach zaczęła osiągać lepsze rezultaty. W efekcie czego po dziesięciu seriach gier zajmuje 15. miejsce z dorobkiem dziesięciu „oczek”.