23-latek pomyślnie przeszedł testy medyczne, po czym grecki klub sfinalizował jego roczne wypożyczenie.
Ninis może występować zarówno na pomocy jak i na skrzydłach, ma 173 centymetrów wzrostu, a waży 69 kilogramów. Karierę piłkarską rozpoczynał w juniorskich zespołach Apollonu Smyrnis oraz Panathinaikosu.
W latach 2006-2012 występował w pierwszej drużynie "Koniczynek", łącznie rozgrywając 137 spotkań, w których zanotował piętnaście trafień oraz 24 asysty. W lipcu 2012 roku przeniósł sie do Włoch, konkretnie do Parmy. W zeszłym sezonie wziął udział tylko w piętnastu spotkaniach, dlatego zdecydował się na wypożyczenie. Ninis ma na swoim koncie 28 występów i trzy bramki w reprezentacji Grecji.
Oficjalnie: Ninis wypożyczony do PAOK-u
PAOK Saloniki poinformował za pośrednictwem oficjalnej strony internetowej o pozyskaniu na zasadzie wypożyczenia Sotirisa Ninisa z Parmy.