Reprezentant Irlandii w zespole ze Stoke-on-Trent występuje od 2010 roku. Wówczas za blisko trzy miliony funtów przeniósł się do niego z Ipswich Town. Dla "The Potters" rozegrał dotychczas ponad 220 spotkań, w których 54-krotnie wpisywał się na listę strzelców. Jego bilans w obecnym sezonie Premier League wynosi osiem meczów, w których dwa razy pokonywał bramkarzy rywali.
- Jon jest z nami ponad pięć lat, a poza tym stanowi bardzo ważną częścią naszej drużyny. Bardzo się cieszymy, że osiągnęliśmy porozumienie w sprawie nowego kontraktu i zostanie z nami przez kolejne lata - powiedział dyrektor wykonawczy Tony Scholes