Argentyńczyk trafił do szóstej drużyny ubiegłego sezonu Primera División na zasadzie wolnego transferu. Jego kontrakt z poprzednim klubem, czyli Fiorentiną wygasł bowiem z końcem czerwca. W "Violi" przez cztery lata zdołał rozegrać 67 spotkań, w których strzelił cztery gole. Warto mieć jednak na uwadze, że sezon 2014/2015 spędził na wypożyczeniu w Genoi, gdzie był podstawowym zawodnikiem.
Z galicyjskim klubem 29-latek związał się kontraktem do 2020 roku. Nie będzie to dla niego debiut w lidze hiszpańskiej. W przeszłości występował już bowiem w Espanyolu. Jest wychowankiem Boca Juniors, grał również w Estuadiantes.
Roncaglia w 2013 roku zadebiutował w reprezentacji Argentyny. Tata Martino zabrał go nawet na ubiegłoroczne Copa América, gdzie "Ablicelestes" przegrali dopiero w finale po karnych z Chile. W kadrze narodowej zagrał dotąd w 12 spotkaniach.