Obrońca rodem z Grecji trafił do Górnika Zabrze w październiku 2020 roku. W poprzednim sezonie wystąpił w dziewięciu meczach Ekstraklasy. Po objęciu śląskiej drużyny przez Jana Urbana ani razu nie pojawił się jednak na placu gry. Od drugiej kolejki Evangélou nie znajdował się już nawet w kadrze meczowej swojego zespołu.
Na początku września umowa z 46-krotnym reprezentantem greckich młodzieżówek została rozwiązana. Piłkarz znalazł w końcu zatrudnienie w Sheriffie Tyraspol. Wcześniej klub ten pozyskał innego zawodnika z Ekstraklasy. Chodzi o Jasura Jakszibojewa, który reprezentował barwy Legii Warszawa i zaliczył jeden występ w polskiej lidze.
Uzbek zadebiutował już w nowym klubie. Na zanotowanie gola i asysty potrzebował 45 minut meczu ligowego przeciwko Petrocubowi Hîncești.
Sheriff w środę rozpocznie zmagania w Lidze Mistrzów. Stéfanos Evangélou nie będzie mógł występować w fazie grupowej tych rozgrywek, gdyż przybył do klubu już po terminie rejestracji.