27-letni Vonlanthen to piłkarz, który osiągnął już sporo podczas swojej piłkarskiej kariery. W szwajcarskiej ekstraklasie debiutował, mając zaledwie 16 lat i został najmłodszym strzelcem bramki w jej historii. Później trafił do PSV Eindhoven, z którym dwukrotnie grał w Lidze Mistrzów, a następnie został zawodnikiem Red Bull Salzburg. W Austrii zdobył dwa tytuły mistrza kraju. W sezonie 2009/2010 powrócił do szwajcarskiej Super League i 27 spotkaniach zdobył 10 bramek dla Zurychu.
W 2011 roku napastnik przeniósł się do kraju, w którym się urodził. Grał dla kolumbijskiego Águilas Doradas Itagüí S.A. Po przygodzie w Ameryce Południowej wrócił do Szwajcarii, gdzie trenował z FC Wohlen, dla którego jednak nie mógł grać w oficjalnych meczach.
Vonlanthen zadebiutował w reprezentacji Szwajcarii w wieku 18 lat. Strzelając bramkę z Francją na Euro 2004, stał się najmłodszym strzelcem gola w całej historii Mistrzostw Europy. Był także w kadrze Helwetów na Euro 2008. W sumie ma na swoim koncie 40 występów i siedem bramek.
- Johan jest wyjątkowo dobrym piłkarzem. Cieszymy się z tego, że do nas przyszedł i jesteśmy pewni, iż zwiększy konkurencję w ofensywie - powiedział dyrektor sportowy Grasshopers Zurych, Dragan Rapic.