Polak swoje pierwsze kroki na ławce trenerskiej stawiał jako asystent Nikólaosa Niópliasa i Jacka Gmocha w Panathinakosie Ateny, w latach 2009-2010. W 2012 roku objął czwartoligowe Aigaleo Ateny, a następnie prowadził AS Fokikós Ámfissas.
48-latek cieszy się ogromną popularnością w Grecji. Jeszcze jako piłkarz w barwach Panathinaikosu rozegrał 390 spotkań, zdobywając dla "Koniczynek" 288 bramek, zostając najlepszym strzelcem w historii klubu i jednym z najlepszych w greckiej Ekstraklasie.