21-letni Amrabat urodził się w Huizen w Holandii i posiada paszport zarówno marokański, jak i holenderski. W przeszłości grywał w młodzieżowych zespołach narodowych „Oranje” (cztery mecze w kategorii U-15). Sofyan to brat znanego z gry między innymi w Watfordzie, Galatasaray, Maladze, czy Leganes Nordina Amrabata, który dla reprezentacji Maroka rozegrał 37 spotkań. Sofyan ma już na koncie mecz w dorosłej kadrze tego kraju, jednak tylko towarzyski, przez co cały czas miał możliwość przyjęcia powołania do kadry Holandii. Według słów prezydenta marokańskiej federacji, Faouzi Lekjaa młody piłkarz podjął już jednak decyzję – pójdzie w ślady brata i będzie reprezentował Maroko.
Marokańskie media już w lipcu donosiły, że pomocnik Feyenoordu podjął decyzję dotyczącą swojej reprezentacyjnej przyszłości. Prezydent Lekjaa potwierdził natomiast, że piłkarz był wraz z rodziną obecny na spotkaniu „Lwów Atlasu” z Gabonem, gdzie przedstawiciele federacji rozmawiali z nim w tej sprawie.
Feyenoord kupił Amrabata tego lata za cztery miliony euro z Utrechtu, z którym piłkarzy był związany od jedenastego roku życia. W barwach klubu z Rotterdamu rozegrał w tym sezonie łącznie 16 spotkań, strzelając jak dotąd jedną bramkę.