Urugwajski pomocnik urodził się w 23 sierpnia 1993 roku w Montevideo. Jest wychowankiem tamtejszego Peñarolu. Jak na swój młody wiek ma dosyć duże doświadczenie w seniorskiej piłce. W swoim dotychczasowym klubie rozegrał 60 spotkań w różnych rozgrywkach.
Na przełomie czerwca i lipca, Cristoforo brał udział w Mistrzostwach Świata U-20 w Turcji. On sam, podobnie jak cała reprezentacja Urugwaju, spisał się świetnie. Był wyróżniającym się graczem i to w dużej mierze dzięki niemu „Urusi” zdobyli srebrny medal.
Młodego Urugwajczyka czeka w Sevilli trudne zadanie. Ma on zastąpić sprzedanego do Cardiff City Gary'ego Medela, który był kluczowym zawodnikiem ekipy z Andaluzji.
Cristoforo ma podpisać pięcioletni kontrakt, a klub zabezpieczy się klauzulą sprzedaży w wysokości 25 milionów euro.