Senegalczyk zagrał w 71 oficjalnych spotkaniach dla H96 i zdobył w nich 35 bramek. Mame Biram Diouf był prawdziwą gwiazdą zespołu z Hanoweru i jest tam bardzo szanowany.
Zawodnik do 21. roku życia był gwiazdą Molde, ale szybko sprowadził go do siebie Aleks Ferguson. W ekipie z Manchesteru Diouf wyraźnie sobie nie poradził. Był wypożyczany do Molde i
Blackburn Rovers. W końcu w 2012 roku przeniósł się za 1,8 miliona euro do Bundesligi.
W reprezentacji Senegalu Diouf ma sporą konkurencję w postaciach: Papissa Cissé i Demby Ba. Z tego powodu na jego koncie widnieje tylko 18 występów i 3 gole.