24-letni skrzydłowy podpisał kontrakt z włoskim zespołem do końca czerwca 2027 roku.
Sezon 2022/2023 spędził na zapleczu LaLigi, będąc wypożyczonym do Racingu Santander. Zdobył tam sześć bramek i zanotował asystę w 35 spotkaniach.
W rundzie wiosennej poprzednich rozgrywek przebywał, również w ramach transferu czasowego, w portugalskim GD Estoril Praia.
Natomiast z Mallorką w sezonie 2020/2021 uzyskał awans do LaLigi.
Jordi Mboula jest wychowankiem Barcelony, gdzie spędził siedem lat w La Masii. Trzykrotnie pojawiał się na boisku jako zawodnik trzecioligowych rezerw „Blaugrany”. Najbardziej zasłynął jednak udanymi występami w rozgrywkach UEFA Youth League w sezonie 2016/2017. Strzelił wówczas osiem goli i zaliczył dwie asysty.
Później trafił za trzy miliony euro do AS Monaco, skąd był wypożyczany do belgijskiego Cercle Brugge oraz SD Huesca, grającego na drugim poziomie rozgrywkowym w Hiszpanii.
Hellas Verona po wygranym 3:1 barażu ze Spezią utrzymał się w Serie A. Do tej pory w letnim okienku zostali wykupieni Yayah Kallon, Ondrej Duda i Jayden Braaf.