48-latek pozostawał bez zajęcia od początku kwietnia po tym, jak został zwolniony z hiszpańskiego trzecioligowca, CE Sabadell. Na dwanaście spotkań drużyna pod jego wodzą wygrała tylko jedno, cztery zremisowała i sześć przegrała.
Urodzony w Tarragonie szkoleniowiec nie musiał jednak długo wyczekiwać na kolejną ofertę pracy. Po jego usługi zgłosiła się Skoda Ksanti. To dwunasty zespół minionego sezonu ligi greckiej.
Na stanowisku trenera pierwszego zespołu Ramírez zastąpi Milana Rastavaca. Serb pełnił tę funkcję od lipca 2017 roku.
Hiszpan jest doskonale znany polskim kibicom. W 2017 roku miał bowiem okazję prowadzić Wisłę Kraków. Wraz z tą drużyną udało mu się zakończyć rozgrywki Ekstraklasy na szóstym miejscu. W grudniu tego samego roku pożegnał się z posadą trenera pierwszego zespołu po porażce z Wisłą Płock.