Zauri jest wychowankiem Atalanty, skąd w 2003 roku przeszedł do Lazio. Od tamtego czasu, ciągle reprezentował barwy Rzymian, dla których wystąpił w ponad 130 spotkaniach. Od 2008 roku przebywała wypożyczeniu odpowiednio we Fiorentinie i Sampdorii. Udało mu się również wystąpić w 5 spotkaniach reprezentacji, jednak były to głównie spotkania towarzyskie.
Jako ciekawostkę dodam, że ostatnio był bohaterem wypadku, w którym uczestniczyła wnuczka prezesa Zbigniewa Bońka. Luciano Zauri za pomocą sznura wyciągnął dziewczynkę z kanału do którego wpadła.