28-latek trafił do klubu z miasta katedralnego w lipcu 2014 roku. Od tego czasu rozegrał 65 spotkań. Na jego dorobek złożyły się dwa gole i sześć asyst.
Ostatni sezon był dla prawego obrońcy szczególnie nieudany. Olkowski przegrał rywalizację na swojej pozycji, co skutkowało tym, że wystąpił w zaledwie pięciu ligowych meczach.
Po spadku z Bundesligi władze FC Köln postanowiły pozbyć się byłego zawodnika Górnika Zabrza. Rozwiązał on kontrakt z „Kozłami” za porozumieniem stron.
- Czułem się w Kolonii bardzo dobrze. Zawsze będę się tu wracał z chęcią. Teraz jednak muszę się zastanowić, co dalej z moją karierę - powiedział 13-krotny reprezentant Polski.
Nadal nie wiadomo, jaki będzie kolejny krok w karierze defensora. Olkowski nie powinien jednak narzekać na brak zainteresowań. Występami w lidze niemieckiej zapracował sobie na solidną renomę. Wstępnie chęć pozyskania urodzonego w Ozimku piłkarza przejawiał Lech Poznań.