Zawodnik został odkryty przez skautów Interu Mediolan w 2007 roku. W juniorach Interu grał do 2012 roku, aż przeniósł się na Ukrainę do seniorów Metalurga Donieck. Ze wschodniej Europy w tym roku przeniósł się na Cypr do Olympiakosu Nikozja, gdzie wiodło mu się bardzo dobrze, bo strzelił siedem bramek w 14 meczach.
Monachello ma 19 lat, występuje na pozycji środkowego napastnika. W latach 2010-2011 grał dla kadry Włoch do lat 17.
Wczoraj klub Ligue 1 potwierdził inny transfer młodego zawodnika - Anthony'ego Martiala z Olympique Lyon, również napastnika, tyle że 17-letniego.