Latem 2020 roku ofensywny zawodnik zamienił TSG 1899 Hoffenheim na „Orły”, a cała operacja wyniosła trzy miliony euro. W trakcie sezonu Szwajcar nie zdołał stać się kluczową postacią drużyny.
Niedługo potem Steven Zuber pojechał na EURO 2020 i zanotował trzy asysty w wygranym 3:1 meczu Szwajcarii z Turcją. Dobre występy podczas turnieju sprawiły, że zainteresowało się nim AEK.
Ostatecznie Eintracht Frankfurt przyjął ofertę wypożyczenia wartego 400 tysięcy euro z opcją kupna. Podczas pobytu w Grecji skrzydłowy zdołał przekonać do siebie kibiców czy sztab trenerski. To owocuje teraz transferem definitywnym.
Na konto Niemców trafi 1,6 miliona euro, a sam Zuber podpisał już kontrakt ważny do 30 czerwca 2025 roku.
48-krotny reprezentant Szwajcarii, który w swoim CV posiada takie kluby jak VfB Stuttgart czy CSKA Moskwa, w tym sezonie rozegrał w koszulce AEK 34 spotkania. Swoją obecność zaznaczył siedmioma golami i czterema asystami.