23-latek trafił do zespołu z Glasgow z Groningen w 2013 roku i zdążył już wyrobić sobie dobrą markę na szkockich boiskach.
Holenderski obrońca wciąż jednak czeka na swój pierwszy występ w seniorskiej reprezentacji Holandii. Twierdzi, że powodem, dla którego nie zadebiutował jeszcze w barwach narodowych jest niedocenianie szkockich rozgrywek przez sztab szkoleniowy „Oranje”. Van Dijk nie otrzymał również powołania na ostatnie mecze Holendrów przeciwko Turcji i Hiszpanii.
- Ciężko mi jest wypowiadać się na temat mojej nieobecności w kadrze. Nikt nie zna powodu, dla którego trener (Hiddink – przyp. red.) nie korzysta z moich usług. Jednym z najważniejszych czynników może być niski prestiż rozgrywek w Szkocji – sztab szkoleniowy nie traktuje ich poważnie. Wszystko, co mogę zrobić to dobra gra dla Celtiku, ciężkie treningi oraz ciągły rozwój - powiedział w jednym z wywiadów gracz „The Bhoys”
Posiadający również surinamskie obywatelstwo zawodnik zaliczył w obecnym sezonie 27 meczów ligowych, w których zdobył trzy gole oraz zanotował trzy asysty. W swoim dorobku ma występy w młodzieżowych reprezentacjach Holandii.