Anglik do zarządu „Kanonierów” dołączył w sierpniu 1962 roku. Po dwudziestu latach objął stanowisko prezesa. Tym samym kontynuował rodzinne tradycje, bowiem wcześniej tę funkcję sprawowali jego dziadek sir Samuel Hill-Wood oraz ojciec Denis Hill-Wood.
To on postanowił zatrudnić w charakterze menedżera George’a Grahama i Arsène’a Wengera. Obaj wnieśli do klubowej gabloty po pięć tytułów mistrzowskich oraz Pucharów Anglii. Ponadto w tym czasie Arsenal sięgnął po Puchar Ligi i Puchar Zdobywców Pucharów.
82-latek miał także ogromny wkład w narodzenie się Premier League. To on pilotował przenosiny „Kanonierów” z Highbury na Emirates Stadium.
– Wpływ Petera i jego rodziny na klub nie może być umniejszany, ale w tym najtrudniejszym momencie dla jego rodziny i przyjaciół, to po prostu Peter, którego wspominamy z wielką sympatią. Jesteśmy myślami z żoną Sally i ich dziećmi, Sarą, Julianem i Charlesem – głosi oficjalne stanowisko Arsenalu.
Peter Hill-Wood z Arsenalu odszedł w czerwcu 2013 roku. Swoją decyzję argumentował problemami zdrowotnymi.