19-latek to zawodnik Motoru Lubawa. Ostatni sezon spędził jednak na wypożyczeniu w Gryfie Wejherowo. Tam spisywał się na tyle dobrze, że przykuł uwagę skautów Olimpii Grudziądz.
Ewertowski przeprowadza się do beniaminka pierwszej ligi na zasadzie transferu definitywnego. Z nowym pracodawcą związał się kontraktem obowiązującym do 30 czerwca 2020 roku.
Środkowy obrońca rozegrał w poprzednim sezonie na drugoligowych boiskach 18 meczów (trzeci poziom rozgrywkowy). W tym czasie zdołał zanotować jedną asystę.
Pozyskanie defensora to drugi letni transfer Olimpii. Wcześniej poinformowano o pozyskaniu Sebastiana Kamińskiego.