28-letni Steele zaczynał karierę w rodzinnej Irlandii, jednak szybko, bo w wieku 18 lat, wyjechał z niej, by szukać szczęścia za granicą. Tak trafił do Anglii, ale nie zdołał przebić się do składu Wolverhampton Wanderers, więc przeprowadził się do Ameryki, gdzie występował przez dziesięć lat. W tym czasie był zawodnikiem klubów z Kanady, Portoryko oraz Stanów Zjednoczonych.
Najwięcej występów zaliczył w New York Red Bulls, w którym grał przez ostatnie półtora roku. Pomógł klubowi zdobyć jego pierwsze ważne trofeum w historii – Tarczę Kibiców. Trzy dni temu Jonny Steele opuścił klub z Nowego Jorku, a dziś podpisał kontrakt z australijskim Newcastle Jets.
W reprezentacji Irlandii Północnej Steel zagrał trzykrotnie, między innymi w meczach towarzyskich z Chile i Urugwajem przed Mistrzostwami Świata.