Od tej chwili kontrakt byłego zawodnika Bayernu Monachium i Fiorentiny jest ważny do końca czerwca 2015 roku. W ekipie "Gialloblù" Toni rozegrał do tej pory jeden sezon, w którym zanotował dla swojego zespołu aż 20 goli w 34 meczach ligowych.
Jeszcze niedawno wydawać by się mogło, że Luca opuści Italię w poszukiwaniu kolejnych wyzwań związanych z futbolem. Jednakże okazało się, że 37-latek będzie miał zamiar przekroczyć liczbę 300 strzelonych goli w swojej piłkarskiej karierze.
Toni rozpoczął przygodę z tą dyscypliną 20 lat temu. Wtedy swój debiut zaliczył w Modenie. Jednakże jego najlepsze czasy miały miejsce dekadę później, kiedy wywalczył z Parmą awans do Serie A. W 2005 roku przeniósł się Fiorentiny, gdzie pobył dwa lata, a następnie dołączył do Bayernu Monachium. Tam w pierwszym sezonie zapracował sobie na tytuł króla strzelców w lidze niemieckiej.
Kolejnymi klubami piłkarza były AS Roma, Genoa CFC, Juventus, Al-Nasr, oraz ponownie Fiorentina, której pomógł się zakwalifikować do rozgrywek Ligi Mistrzów w sezonie 2012/13.