18-latek jest wychowankiem Paris Saint-Germain i w minionym sezonie występował w rezerwach tego klubu. Teraz jednak Unai Emery zdecydował się wypożyczyć swojego młodego piłkarza i tak oto ten trafił do "le Téfécé".
Édouard to objawienie zeszłorocznych Mistrzostw Europy do lat 17. Strzelił na tym turnieju w sumie osiem goli i dostał nagrodę dla najlepszego zawodnika. Z PSG w zeszłym roku wystąpił z kolei w finale młodzieżowej Ligi Mistrzów (przegrana 1:2 z Chelsea). W pierwszej drużynie podczas letnich przygotowań pojawił się na boisku podczas sparingu z Leicester i nawet udało mu się w nim zdobyć gola.
Urodzony w Gujanie Francuskiej napastnik to kolejny piłkarz ofensywny, który wzmocnił tego lata Toulouse. Wcześniej do klubu z południa Francji przeszedł Ola Toivonen.