22-latek zanotował niezwykle udana drugą część sezonu 2015/2016 w barwach klubu z Wysp Kanaryjskich, do którego trafił wówczas na zasadzie wypożyczenia z Rubina Kazań. Reprezentant Urugwaju po wykupieniu przez Las Palmas długo znajdował się na celowniku takich ekip jak FC Barcelona czy Real Madryt. Poprzednia kampania ligowa była jednak słabsza w wykonaniu byłego gracza Defensor Sporting Club, ale mimo to stoper znajdował się chociażby na liście życzeń Evertonu.
Obecny rozgrywki zarówno w wykonaniu piłkarza, jak i jego zespołu wygląda jednak bardzo słabo. Las Palmas zajmuje 19 miejsce w tabeli i wiele wskazuje na to, że Paco Jémez nie utrzyma ekipy z Estadio Gran Canaria w LaLiga. I na dodatek teraz z jego zespołem pożegnał się podstawowy defensor.
Klubu z Wysp Kanaryjskich poinformował, że Mauricio Lemos odchodzi z drużyny na zasadzie wypożyczenia do końca sezonu do włoskiego Sassuolo. „Neroverdi” zastrzegli sobie opcję wykupu zawodnika za siedem milionów euro po zakończeniu rozgrywek. Jutro piłkarz ma odbyć obligatoryjne testy medyczne i następnie po ich zaliczeniu zostanie oficjalnie zaprezentowany jako nowych graczy ekipy z Serie A.
22-latek rozegrał w tym sezonie osiemnaście spotkań we wszystkich rozgrywkach w barwach UD Las Palmas.