Włoch w minionym sezonie reprezentował barwy australijskiego Western Sydney Wanderers. Dla zwycięzcy Azjatyckiej Ligi Mistrzów z 2014 roku w sumie wystąpił w 12 meczach, w których strzelił dwa gole.
Teraz postanowił jednak wrócić do Europy. Podpisał roczny kontrakt z Córdobą, ale wpisana jest w niego ewentualna klauzula przedłużenia. Tym samym doświadczony napastnik po raz kolejny zagra w Hiszpanii. W sezonie 2014/2015 był graczem Eibaru i wówczas w 28 spotkaniach dla tego baskijskiego klubu strzelił sześć goli.
Piovaccari podczas swojej bogatej kariery zwiedził już takie zespoły jak Steaua, Inter czy Sampdoria. Ma też za sobą grę w reprezentacji Włoch do lat 23, dla której w 2005 roku w ośmiu występach zdobył aż pięć bramek.