Wychowanek Barcelony zapowiadał się swego czasu na solidniej klasy skrzydłowego. Świadczy o tym między innymi fakt, że szansę zaistnienia w pierwszej drużynie „Dumy Katalonii” dał mu sam Pep Guardiola.
Isaac Cuenca nie miał jednak większych szans na to, by na poważnie zaistnieć w utytułowanej ekipie i na późniejszym etapie kariery starał się bezskutecznie pokazać w Ajaksie Amsterdam, Deportivo La Coruña, Bursasporze, Granadzie czy Hapoelu Beer Szewa.
W większości tych zespołów nie było mu dane rozwinąć skrzydeł z powodu kłopotów zdrowotnych.
Dlatego po rocznej przerwie od gry postanowił spróbować sił w Japonii, gdzie w latach 2019-2021 bronił barw Sagan Tosu i Vegalta Sendai. Ale i tu nie opuszczał go pech.
W efekcie od kwietnia 2021 roku pozostał bez pracodawcy, by teraz w audycji w RAC1 ogłosić oficjalne zakończenie profesjonalnej kariery.
- Przeszedłem sześć operacji kolana, wszystkie w tym samym miejscu. Starałem się jak najlepiej regenerować, żeby wrócić na boisko. Ostatnia operacja była jednak bardzo trudna, cierpiałem i w końcu powiedziałem dość. Mimo wszystko jestem zadowolony ze swojej kariery, wiem, przez co przeszedłem i ile na to pracowałem - stwierdził piłkarz mający w dorobku trzy tytuły mistrzowskie - Hiszpanii, Holandii oraz Izraela.
Ponadto razem z Barceloną sięgnął jeszcze po Klubowe Mistrzostwo Świata i Puchar Króla.
Do tego zaliczył trzy występy w młodzieżowych reprezentacjach Hiszpanii.