Baldini jako piłkarz występował w takich klubach jak Bari, Bologna czy Pescara. Po zakończeniu kariery zawodniczej pracował jako dyrektor w AS Romie i Realu Madryt. Był także asystentem Fabio Capello, gdy ten pełnił funkcję selekcjonera Realu Madryt.
- Fabio jest bardzo szanowany w branży, ma ogromną wiedzę o piłkarzach z całego świata - powiedział prezes londyńskiej drużyny, Daniel Levy.
- Baldini będzie wielkim wzmocnieniem dla Tottenhamu, razem z Andre Villasem-Boasem i Timem Sherwoodem będzie odpowiadał za to, żeby nas zespół stawał się sliniejszy - dodał prezes.