Włoski piłkarz, występujący na pozycji prawego obrońcy, ostatnie dwa sezony spędził w Serie B, w Avellino. 50% praw do jego karty zawodniczej posiadała jednak Fiorentina, która 1 lipca wykupiła pozostałe udziały od drugoligowca za 500 tysięcy euro.
21-latek nie będzie jednak grał w "Violi". Podpisał bowiem kontrakt z Empoli. "Azurri" zapłacili za transfer włoskiego defensora 800 tysięcy euro. Umowa, którą parafował Bittante, będzie obowiązywała do końca czerwca 2019 roku.